Name: Recettes de riz parfumé
Total time: 30 min
Cuisine: riz parfumé

Dernières recettes de riz parfumé et de dorade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de riz parfumé et de dorade qui changent !

Dorade royale, crème curry coco, ananas rôti

Jackie

Des filets de dorade royale à la crème de curry et coco accompagné de tranche d’ananas rôti, une recette exotique qui fait voyager les papilles vers ces pays lointains que j’aime tant

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Dorade en mode 'Hon Shao': vin de Shaoxing et sauce soja caramélisés. Le poisson est d'abord frit dans un peu de saindoux ou de l'huile végétale, puis on ajoute un mélange de sauce soja foncée et de vin de cuisson chinois qu'on laisse caraméliser en fin de préparation pour napper le poisson. Simple et efficace ! J'ai servi ces dorades avec un riz au gingembre et des brocolis vapeur.